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Quality Control Manager – Specialities & Flakes

Recherchons : Quality Control Manager – expérience de minimum 3 à 5 ans – secteur agroalimentaire – HACCP – microbiologie – people management – Hainaut.

Entreprise d’origine belge, Lutosa (www.lutosa.com) est active dans la transformation de la pomme de terre depuis 1978. Elle occupe 1.000 collaborateurs et compte 2 unités de production, l’une à Leuze-en-Hainaut et l’autre à Sint-Eloois-Vijve. La capacité annuelle s’élève à 510.000 tonnes de frites surgelées et réfrigérées, spécialités surgelées et flocons de pommes de terre déshydratés.

Au travers de 25 filiales et bureaux commerciaux répartis à travers le monde, Lutosa exporte 94% de ses produits vers 138 pays. Ils sont destinés à la restauration commerciale et collective, à la grande et moyenne distribution ainsi qu’à l’industrie.

En vue de renforcer le département qualité sur le site de Leuze en Hainaut, notre client est à la recherche d’un(e) :

Quality Control Manager – Specialities & Flakes

Fonction

Rattaché(e) au Quality Director, vous êtes le/la Responsable Qualité pour les ate­liers de production de spécialités et de flocons. En étroite collaboration avec la production, vous assurez l’élaboration et le déploiement sur le terrain des actions permettant d’assurer la sécurité alimentaire des produits, la satisfaction des clients et la diminution des coûts de la non-qualité.

Après une formation, vous serez amené(e) à :

  • assurer le «Right Quality First Time» en redynamisant les plans de contrôle définis en lien avec la capabilité des outils de production et les cahiers des charges clients ;
  • gérer la formation et la calibration des Contrôleurs Qualité, l’agilité des plans d’échantillonnage et la juste communication qui permettent une gestion rapide et efficace de la qualité des produits ;
  • définir et émettre les KPIs permettant de suivre les tendances, définir les objectifs et les plans d’amélioration continue ;
  • assurer le processus de libération (lignes, produits finis du site ou fait à façon, retour clients) ;
  • assurer la sécurité alimentaire des produits en étant un membre actif de la cellule HACCP grâce à vos connaissances liées aux différents risques des ateliers considérés ;
  • assurer la revue des CCPs et la gestion efficace des produits non conformes ;
  • mettre en place un EMP (Environnemental Monitoring Program) grâce à vos connaissances en microbiologie et interpréter les différents résultats microbiologiques liés aux surfaces et aux produits ;
  • supporter l’investigation de plaintes majeures et critiques pour identification des causes et actions à mettre en place tout en assurant la vérification de l’efficacité des actions implémentées ;
  • supporter les formations GMPs et être force de proposition pour mettre sur pied un tool box permettant de continuellement sensibiliser le personnel ;
  • supporter la mise en place du process control et la validation des nouveaux équipements ;
  • être en première ligne lors de la réalisation des différents audits et inspections ;
  • réaliser la validation des paramètres des cahiers des charges clients avant le « Sign Off ».

Profil     

  • Vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau Master (sciences agronomiques, bio-ingénieur,…).
  • Vous disposez d’une expérience de minimum 3 à 5 ans dans une position en Qualité idéalement dans le secteur agro-alimentaire.
  • Vous avez une première expérience en people management, ou vous sentez capable de gérer une équipe (de 8 à 10 personnes selon les périodes).
  • Vous avez l’expérience de l’implémentation d’un HACCP avec de bonnes connaissances en microbiologie alimentaire.
  • Vous vous exprimez couramment en français et maîtrisez l’anglais professionnel.
  • Vous maitrisez l’outil informatique (suite Office), les référentiels tels que BRC, IFS, ISO 22000, FSCC 22000, etc., les techniques de résolution de problèmes (5 whys, 5M, FMEA, DMAIC, etc.) ainsi que de validation des équipements (IQ, OQ, PQ, etc.).
  • Proactif(ve), autonome, organisé(e) et doté(e) d’un esprit analytique, vous disposez d’un bon sens relationnel, avez le sens de l’urgence et êtes orienté(e) résultat.

Offre

  • Un contrat à durée indéterminée au sein d’une entreprise leader sur son marché et intégrée dans un groupe canadien présent mondialement (McCain).
  • Une fonction diversifiée et offrant l’opportunité de nombreux contacts.
  • Un climat de travail agréable au sein d’une entreprise dynamique et toujours en recherche d’innovations.
  • Des opportunités de formation et des perspectives de progression.
  • Un statut d’employé et un travail de jour (CP220).
  • Un salaire attractif assorti d’avantages extra-légaux.

Réf. 536-003 (2018)

Votre candidature sera traitée rapidement et confidentiellement.

habeas gère cette mission en exclusivité. Tout candidat intéressé est donc invité à postuler exclusivement via le site www.habeas.be.

Quality Control Manager – Specialities & Flakes

habeas, Hainaut
Employment type: 
Permanent
Targeted title(s): 
Quality Engineer
Required degree level: 
Master
Years of experience: 
3-5 years
Career level: 
Manager
Name of recruiter: 
LUTOSA via HABEAS